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茶艺师培训课程:教你几种茶艺冲泡法!

用适合的技艺冲泡一杯茶,可以让你品味到更正宗的好茶,小编想安利给你们蓝领带培训网的茶艺师培训课程里的几种茶艺冲泡法,想要参加茶艺师培训的小伙伴们可以了解一下.

喝茶是一件很静心、雅致的事。用专业的技艺冲泡一杯茶,可以让你品味到正宗的好茶,小编安利给大家蓝领带培训网茶艺师培训课程里的几种茶艺冲泡法,想要参加茶艺师培训的小伙伴们可以了解一下。

                          

一、盖碗泡法
       盖碗泡法由投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤组成。
       1:投茶的量根据盖碗容量的大小决定,一般来说投茶量为盖碗量的三分之一,切记宁可少不要多。
       2:洗茶就是醒茶,把温度适中的开水,用温润的手法慢慢的将茶叶唤醒。
       3:冲泡:冲泡的水温需要高一点,沿着盖碗边慢慢注入,水流一定要少,不要直接对着茶叶进行冲的动作。
       4:出汤:出汤需要注意时间和手法,注完水之后停留5秒钟就可以出汤了,手法切记平、稳、快,碗要端平,到了出汤时间一定要快,尽快沥干;沥干后,把盖碗归位,盖子可以稍微打开,这样茶汤的口感会更加好喝。


                         

二、紫砂壶冲泡法
       紫砂壶冲泡由温具、置茶、醒茶、冲泡、出汤、分茶和品茶7个步骤组成。
       1:温具:使用沸水冲洗茶具。
       2:置茶:茶量大约占紫砂壶的三分之一。每道的水温把握好、每次出汤快一些,不要闷盖。
       3:润茶:快速的润茶1-2次,目的是为了唤醒茶味。
       4:冲泡:沿着壶沿往里注水,切记不要直冲壶心。
       5:出汤:稍微等待10-30秒便可把茶汤倒入公道杯里。
       6:分茶:把公道杯里的茶依次分入品茶杯中。
       7:品茗:请宾客品茗。

                         

三、冷泡法
       有时候出门在外,想来一杯静心的茶但却没有器具,这时其实用一瓶矿泉水就可以品尝到美味的茶。
       1:把三、五克的白茶先用冷水润洗一下,装入瓶中,拧上盖子等待待,然后提前两个小时将茶泡上,便可以享用了。
       2:如果想要喝冷饮茶,只需把这瓶白茶放入冰箱的冷藏格。
       3:注意哦,用冷水先将茶叶冲洗一次,更好出味。投茶后,不要摇晃,否则茶的涩味会加重。
 
学习茶的冲泡可以锻炼自己的耐心与专注,如果想要知道更多的茶艺冲泡法的小伙伴,可以在蓝领带培训网参加茶艺师培训班的专业培训~


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